利用液氮的强大制冷能力,来快速经济地冷却和冷冻所有类型的液态或半液态食品——调料、肉汁、奶油冻、浓汤、冰淇淋、特制汤、混合餐——空气化工产品公司开发了低投资成本的批式和连续式的解决方案。
冷冻液态和半液态食品
对于成批地冷冻液体和浆体,Freshline™ STREAM Drum能冻结自由流动的单个液滴球。该设备特别适合于冷冻如液体蛋、奶油、特制奶和发酵剂之类的产品。
对于连续式冷冻液体和浆体,Freshline™ STREAM和Freshline™ Solid Belt实心传输带隧道冷冻机具有很大的适应性,能够以很高的生产率冷冻任何形状和大小的食品。它们主要用于加工番茄汁、浓汤、冰淇淋之类的产品和任何不能存放在网式传送带上的食品。
产品数据表:
连续式冷冻机: Freshline™- STREAM Drum Liquid Droplet Freezer (PDF 446KB) 连续式冷冻机: Freshline™ Solid Belt Tunnel (PDF 425KB)