气调包装
气体、设备和推荐最正确的混合气体是空气化工产品公司在全球的公司提供给需要气调保护来包装食品的厂商的全套产品。它提供了确保食品得到安全包装的最好的办法,从而使食品能够以最佳状态送到消费者手中。
每一种产品,甚至是复杂的食品,都有它自己的理想气氛 - 通常是氧、氮或二氧化碳被小心控制的混合气。在全球,我们的FRESHLINE™专家 -- 在MAP的所有方面都富有经验 - 将会为您建议正确的混合气体和最适合您特定产品的设备。
在某些情况下,通过我们在用户现场的膜分离或其它非低温空气分离技术(非低温现场系统)来产生氮气是最经济的。
CO2 二氧化碳能抑制大多数细菌和霉菌的生长
N2 氮用来排斥空气,特别是氧气
防止高湿和含脂肪食品的变质
O2 氧气维持新鲜、自然色 (例如在红色的肉类中)
维持呼吸(在水果和蔬菜中)
抑制厌氧性有机物的生长(在某些种类的鱼和蔬菜中)
MAP提供了许多的好处,包括 :
保存期限的延长
最少的废品
改善的外观
更高的生产率
减少了对人造防腐剂的需要
空气化工产品公司在英特网上的 FRESHLINE 指南
空气化工产品公司的 FRESHLINE™ 指南包含了大量的关于每一方面的资料。无论您是相对而言刚接触MAP,还是在这个正在不断发展的技术领域内非常有经验的,我们都希望您在我们的网站中找到令人愉快的内容和有用的参考资料。
产品数据表:
MAP气体: FRESHLINE™ (PDF 85KB)